Да! Да! Да! И ещё раз да! Мы обновились и открылись! 🎉🎊
Мы по прежнему итальянский ресторан - сыроварня 🙌
Но теперь в обновлённом, просторном зале стало еще приятнее быстро и комфортно пообедать, провести романтический вечер или устроить семейный, уютный ужин 🤩
В основе нашего меню классические итальянские рецепты в нашем прочтении
🧀 Веранда это история про наши сыры, которые мы варим по итальянской рецептуре используя только фермерское молоко и живую закваску. Наша сыроварня производит более 10 видов крафтовых сыров. Молодые сыры мы варим каждый день, что бы вы могли порадовать себя и своих гостей свежим сыром к завтраку, обеду или ужину и насладится любимым сыров в домашней обстановке. Мы считаем, что сыр это настолько интресный продукт, что его можно есть каждый день.
🍝 Про итальянскую пасту фреску, которую мы делаем вручную используя продукты местных фермеров: органические яйца и оливкое масло холодного отжима. Ризотто готовим из традиционного итальянского риса сорта Carnaroli (карнаролли)
🍕 Про итальянскую пиццу, на римском или тонком тесте из дровяной печи. Для приготовления теста мы используем муку нескольких сортов и помолов и закваску собственного производства которая выращивается 72 часа .
🦪 Про свежайшие морепродукты , которые летят к нам прямыми рейсами со всех регионов России. Мы готовим их на пару, на гриле или запекаем в соли.
Про отборные мясо и в частности мясо барашка куйбышевской породы, которая заняла призовое место в российской выставке племенных овец.
Вырезку нам поставляет фермерское хозяйство пензенской области.
Про вино.
🍷 Винная карта нашего ресторана заслуживает отдельного упоминания и включает в себя более 140 вин. Богатый выбор красных, белых и розовых вин, на выбор гостям мы предоставляем разные регионы и годы урожая. Можно встретить довольно редкие эксклюзивные экземпляры .
🥂 Не исключением станут игристые вина и шампанское. Но наиболее богатый выбор ждёт, конечно, тех, кто предпочитает итальянское вино. Ничего удивительного, ведь ресторан Веранда - истинно итальянское заведение премиум-класса, где всё соответствует уровню и географической направленности.
😉
Приходите на Веранду
Резерв 21-22-11 🎉